Un tempo l'estate era questa, fare provviste per l'inverno. mariti e mogli, ogni mese , mettevano provviste nella loro " banca". La prima settimana di luglio, si conservano patate, cipolle e agli. A seguire i fagioli, barattoli di pomodori e sul finire di Agosto, sottaceti,sottolio e i vasetti di melanzane, che servivano per le marenne dei mariti
In casa c'era sempre da mangiare cose genuine a costo quasi zero. Oggi siamo diventati tutti moderni, andiamo direttamente in gastronomia, pure per le pennette per figli o nipotini. Che fine abbiano fatto! Se tornassero le nostre nonne e i nostri nonni, cosa direbbero?
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